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技术交流
-到底什么是“碳”?
我们的地球被称为碳星球,因为在这个星球所有的生命体中,碳是基础元素,由碳为框架形成的有机质是生命的基础物质。 那么什么是碳呢? 首先说说碳源的定义:凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营...
-到底什么是“碳”?
发布时间: 2020-05-09  阅读: 162

我们的地球被称为碳星球,因为在这个星球所有的生命体中,碳是基础元素,由碳为框架形成的有机质是生命的基础物质。


那么什么是碳呢?

首先说说碳源的定义:凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质叫做碳源.在自然界,糖类,脂肪酸,石油等含碳的有机物称为有机碳源,二氧化碳,碳酸氢钠等含碳的无机物称为无机碳源。

碳元素对植物的重要性:
   

植物碳养分包括植物物质积累中的碳和植物生长过程新陈代谢消耗的碳,占植物必须总养分的50%以上。碳养分形成植物有效组织的“碳框架”,将各种矿物质元素组合于其中而形成有机质。碳是名符其实的生命之源,生命之本。所以碳元素应定义为植物必须的基础元素,而不应并列在N P K等“大量元素”之中。“碳元素占植物必须营养元素总量的50%以上,碳养分是矿物质养分的组合者,犹如混凝土结构中的水泥。无机养分离子态被吸收是低效的,无机养分与碳养分结合成零电价态被吸收才是高效的。

由于对碳的认知不足,农者不懂碳的重要性,不懂培肥地力,一惯依赖化肥和农药造成了我们整整30年对耕地土壤进行碳掠夺:千百年来由我们的先辈用堆肥和秸秆还田形成的土壤中的碳库(有机质),在我们30年的化学种植模式中消耗一空!时至今日,我国耕地平均有机质含量只有2.08%,而且还在以每年0.05个百分点下滑,此势头若不遏止,再过20年我国大部分耕地有机质含量将下降到危线——1%以下,这是荒漠化的土地。土壤板结的原罪不是化肥而是——有机质匮乏。


土壤肥力分成三种:即有机肥力,化学肥力,生物肥力。


碳养分是土壤三种肥力的基础物质。土壤缺碳使三种肥力式微,微生物失去能源而不能繁殖,这是土壤板结的根源,也是化肥利用率低的主要原因。
土壤缺碳导致耕地贫瘠化,造成农作物根系衰弱、亚健康、光合作用能力差(低产),这就是农作物的缺碳病。缺碳病又削弱了防病抗逆机能。因此缺碳病造成我国农业损失超过农作物其他任何一种病害。农业要上新台阶,粮食要安全,最大的提升空间在于补碳。
农作物缺碳会导致作物根系衰弱甚至腐根,早衰、亚健康、易倒伏、叶绿体发育不正常、防病抗逆机能差、产量低、品质低下,果实发育不正常种质退化等。
长期的“碳饥饿”和反复的碳“透支”,就形成农作物的“缺碳病”


缺碳简介造成农作物的病害


因缺碳间接造成农作物的病害,可分两大类:    
1、土壤板结和药害    
土壤板结和药害(土壤中农药残留严重)造成农作物多种病害,在此不作细述。如果土壤中有机质丰富,或者对土壤施足有效碳,这些危害是可以减轻甚至是可以避免的。
有效碳不仅是良好的土壤改良剂,可以解决土壤板结的问题,而且,有机碳化合物还是良好的解毒剂。由于除草剂和其他农药直接施到土壤,使土壤微生物受到极大伤害。如果向土壤施用足量的有机肥或者液态碳肥,可以减轻农药的药害,在相当程度上减轻微生物的损失。农药残留通过氧化和光分解,药性又会进一步降低,重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。在这种土壤微生物与农药残留物的博弈中,有机水溶碳起着“东风”助阵的作用。这种分析推理已经得到多次实例的证明。
所以缺碳等于任凭土壤板结和药害肆虐而束手无策,使农作物失去良好的土壤生态而导致出现病弱株严重等现象


2、化肥的负面影响加剧    
在前面我们讲过:土壤板结的主要原因是有机质的缺失,而不是由于使用化肥。
这并不是说化肥对土壤板结没影响。有机质缺失,化肥对土壤板结影响的烈度就更加凸显。而有机质丰富,化肥被利用率大大提高了,化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物,以及丰富的土壤微生物的多重作用而无害化,使土地可以永续耕作。
所以归根结底,化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过,而是人们忽视了向土壤施用足量的有机肥料的结果。

3、重茬症
    
作物“重茬症”并不直接是由哪种病毒或病菌引起,而是由于营养严重失衡,根系十分衰弱和土壤微生态系统极不正常等因素综合造成的某些作物严重的“亚健康”现象。
营养失衡,指某些作物必需的矿物质营养元素(因重茬)不足,这一点大家都有了解,但碳的缺失就不为人所认知了。
其实在许多情况下,水溶有机活性碳的供给,不但提供了碳元素,而且把那些土壤中难溶的矿物质营养也活化输送进植物,也即补充了碳,其他营养失衡问题的不利影响会减轻,作物根系问题,土壤微生态问题都会好转。所以作物“重茬症”必定会有缺碳的因素存在。    
此外,农作物因病菌或病毒原因而发生的许多常见病,都与土壤问题、根系问题、营养不平衡问题有密切关系,当然也是因缺碳而间接造成的。这些病害如:果树的早落叶病、腐烂病、水果的黑腐病、茄椒类的青枯病、炭疽病、棉花的枯萎病、黄萎病、瓜类的霜霉病、马铃薯的晚疫病、烟草的花叶病、蔬菜的根瘤病等等。

缺碳病造成的巨额损失和严重后果    
1、早衰    
这是缺碳病引起的直接的也是最大的危害。
这主要表现在果树提前老化和生育树龄缩短,以及一大批经济作物采收期变短。多年来南方柑桔树的黄龙病被称为不治之症,多少专家学者对此作了大量研究,病因众说纷纭,有说细菌病,有说病毒病,但从来没有人开出过一个有效的治疗药方。
北方苹果、梨、桃等果树的早落叶病,茎秆腐烂病、腐根病也被说成是不治之症,人们也都在病菌或病毒方面寻找原因,却无治愈的良方妙招。其实这些病都无一例外地也是由于土壤板结和植株早衰发展过来的。那些偏施化肥的瓜、豆、茄类作物,再怎么加强管理,其采摘期都很短,但相同环境只要施用了有机肥料,其采摘期就一定能延长。    
植株早衰的主因就是缺碳!    
早衰不但使农作物生育年龄(或采收期)缩短,总产量大幅下降,还造成农产品品劣化。以上节所述两种苹果为例,品质劣化造成的损失远远大于产量下降的损失。全国仅仅考虑大量果树和瓜、豆、茄等这些受早衰症影响最明显的作物,因早衰而造成的产量下降和品质劣化两种因素合并统计,总产值损失必定在50%以上,这就是一个天文数字。



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